锅烧热,放入一点油,一点盐,油差不多热的时候,打入鸡蛋(形状掌握不好,不太美观),有一点成型的时候放入碗底儿多一点的水,盖上锅盖儿,一分多钟后,嫩嫩的荷包蛋出锅,这样煎出的鸡蛋蛋黄是熟的,还不糊锅
焦了片香肠卷着吃,哈哈
上传你做的煎荷包蛋