三彩酱肉包
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人做过这道菜
我家的味道
老人家种的四季豆收成了！绿油油的！可孩子不喜蔬菜，四季豆更不是他的菜。我就琢磨着搁一起:三彩酱肉包出炉了！
用料
三彩酱肉包的做法
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将酵母加入温水中待10分钟后，再逐渐加入面粉中，先用筷子搅拌成絮状，再搓揉至三光(第一次分享，忘记拍照了)。放温暖处饧发至面团胀大约为原来的2倍。
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将花生油加入肉馅中拌匀，再加入黄豆酱、盐、生抽、胡椒粉、少许糖提鲜，然后再加两勺清水，筷子搅起，直到肉馅发白、变粘即可。
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四季豆、红萝卜切粒后与玉米粒混匀备用。
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包好后继续饧发15分钟上锅，开锅盖蒸3分钟左右，再合盖继续蒸不多于20分钟即可。
