芒果西米小丸子

简介

每次去芒可都要吃的甜品 好贵 什么东东都少 自己做的感觉是一样 料超足的

用料  

芒果 喜欢吃的就多点 2个
小丸子 一小袋
小西米 适量
蜂蜜 适量
椰子汁 一瓶

芒果西米小丸子的做法  

  1. 第一部 先把芒果一个切成丁 另一个躲碎如果有榨汁机可以榨汁 同时把西米下锅煮 煮15分钟后用漏勺倒出 放入冷水

  2. 第二部 把小丸子煮熟 漂起来后 倒出来用冷水冲洗  冷却后 放进冷藏 再把西米倒进锅里煮10分钟 闷5分钟

  3. 最后把打好的芒果汁倒入碗中 加入适量蜂蜜 各人口味 加入之前的的小丸子 西米 芒果丁 椰子汁就可以了

小贴士

不要买大西米太难煮了,煮西米之前水要烧开,水也可以多加点,不然会容易粘锅。如果没有榨汁机就把芒果躲碎自己用手抓烂。小丸子放入冷藏,会比较Q。之前把椰子汁也可以放进冰箱。如果喜欢再冰点也可以加点冰块。

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