海带豆腐冬瓜汤

简介

夏日清爽汤品

用料  

北豆腐 半块
海带 适量
冬瓜 适量
葱花
鸡精

海带豆腐冬瓜汤的做法  

  1. 豆腐、 冬瓜洗净切块备用

  2. 把海带或者海带结用清水清洗,如果用的是海带,清洗完毕后切成菱形或者适当大小。

  3. 热锅冷油,加少许葱末爆香。之后加入海带翻炒一会儿 再加入豆腐继续翻炒一分钟左右(记得别把豆腐超碎)

  4. 倒入热水 再加入冬瓜片,看冬瓜快要熟了的时候撒上适量的盐和鸡精 搅拌均匀就可以出锅了!

    海带豆腐冬瓜汤的做法 步骤4

小贴士

这是一个很快手的夏日汤品,也可以加虾米 干贝肉或者蛤蜊等 增添更多鲜味,但我觉得海带就够鲜了~适合夏天清淡祛火

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