浓香日本咖喱

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如果喜欢味道比较厚重的咖喱,可以选择这个做法哦

用料  

浓香日本咖喱的做法  

  1. 洋葱切块。选黄色洋葱,白色会比较辛辣一点。

    浓香日本咖喱的做法 步骤1
  2. 土豆,胡萝卜切块。土豆且小块易熟。家里有个不吃胡萝卜的人,所以胡萝卜数量较少,而且用的是拇指胡萝卜,味甜。

    浓香日本咖喱的做法 步骤2
  3. 牛肉切块。块大小随意,本人老年人牙口,切小块。。。

    浓香日本咖喱的做法 步骤3
  4. 热锅热油,下洋葱炒出香味,下牛肉,加酱油和海鲜酱炒至变色。中小火,下咖喱块,添少许水,将咖喱块炒匀。下土豆和胡萝卜块,炒匀。添水没过食材。加糖,盐,鸡精调味。大火烧开转小火慢炖至土豆软烂。出锅。

    浓香日本咖喱的做法 步骤4

小贴士

可添加自己喜爱的其他蔬菜。
可将鱼丸,花枝丸切小块一起炖煮,提鲜。
炒酱块的过程可让咖喱味更浓厚。
如果用S&B牌日本咖喱,两人份两块即可,不用额外加盐。
如果用S&B牌韩国咖喱,两人份可能需要三块咖喱,且需加盐。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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