番茄鱿鱼汤

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简介

一道酸酸辣辣的开胃菜!

用料  

鲜鱿鱼 1只
番茄 1个
芹菜 2棵
小米椒 4只
生姜
高汤精
香油

番茄鱿鱼汤的做法  

  1. 鱿鱼清洗干净,去皮,切片,开水稍加焯水,然后清水冲洗干净。

  2. 番茄切片,芹菜切段,生姜小米椒切粒。

  3. 锅内倒入适量的开水,加高汤精,适量的盐,胡椒粉,放入生姜,小米椒,大火煮沸。

  4. 然后放入焯好的鱿鱼片和芹菜,继续稍加煮沸。然后关火装盘,淋上香油即可上桌了。

    番茄鱿鱼汤的做法 步骤4

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