醒目冬瓜

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前天在饭店吃到这款菜,家人都认为爽口,没问服务生菜名,我叫它“醒目冬瓜”,适合夏季食用,做法简单的不得了,大家也试试吧!

用料  

冬瓜 适量
醒目饮料 一听

醒目冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮,切条,焯水。

    醒目冬瓜的做法 步骤1
  2. 焯好的冬瓜条在凉水里过一下,
    捞出。

    醒目冬瓜的做法 步骤2
  3. 打开醒目浇到冬瓜条上,用小柿子或樱桃点缀。

    醒目冬瓜的做法 步骤3
  4. 完成!漂亮吧?

    醒目冬瓜的做法 步骤4

小贴士

1,冬瓜别焯久了,太软口感不佳。
2,放到冰箱里冷藏一会儿再吃更美味。
 

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