鸡蛋番茄面

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简介

营养的番茄加鸡蛋~美味又爽口!

用料  

鸡蛋 2个
番茄 3个
4到5粒

鸡蛋番茄面的做法  

  1. 先调蛋,加入盐与料酒。等锅烧热,在锅中放入菜油,撒开煎蛋。再捞起当一边。

  2. 用底油,若不够再加少许,加入切碎的蒜粒。再倒入切好的番茄(之前可入开水中剥皮),用锅铲用力压碎番茄,使出汁,再加入鸡蛋,加水煮沸。

  3. 下入面条,盐,鸡精。煮好后可关火。

    鸡蛋番茄面的做法 步骤3

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