「一树食堂」简易懒人炒饭

简介

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在海外留學期間,偶有因為忙於deadline而懶做飯的時候。這個時候簡單易做的腸仔炒飯就成了首選。食材都是在supermarket可以輕易買到的,製作流程也沒有太高難度。

用料  

隔夜白飯 2碗
香腸 3條
蟹柳 4條
洋蔥 1個
急凍蔬菜 適量
雞蛋 2顆
適量
食用油 適量
辣椒油 適量

「一树食堂」简易懒人炒饭的做法  

  1. 準備所有需要的食材
    香腸蟹柳部分可以根據個人喜好替換

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤1
  2. 洋蔥切條

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤2
  3. 洋蔥切粒

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤3
  4. 香腸切丁

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤4
  5. 蟹柳切丁

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤5
  6. 熱鍋涼油 爆香洋蔥至略帶金黃後 倒入冷凍蔬菜

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤6
  7. 炒香至水乾後 加入香腸和蟹柳

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤7
  8. 炒香後加入生菜絲

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤8
  9. 炒香食材後置入空碟備用

  10. 下油,油熱放雞蛋,再加入隔夜白飯,鹽巴。炒勻後放事先炒好的倒入,再加上辣椒油炒勻。

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤10
  11. 簡簡單單的完成了一個美味可口又色香味俱全的香腸蟹柳炒飯

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤11
  12. 手繪食譜 圖文詳解
    大圖鏈接
    http://weibo.com/5102944811/B4rSbqlEN

    視頻教學鏈接
    http://v.youku.com/v_show/id_XNzA3Mjc3ODcy.html

    「一树食堂」简易懒人炒饭的做法 步骤12

小贴士

*飯最好是隔夜飯 或者是是事先煲好的冷飯
*下雞蛋的時候一定要確保油夠熱 這樣才不容易黏底

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