西红柿青花椒烧黄甲鱼

用料  

西红柿 2个
黄甲鱼 3条
青花椒 适量
葱,姜,蒜 适量
老酒 一小瓶盖

西红柿青花椒烧黄甲鱼的做法  

  1. 把锅烧热,倒入油,把葱,姜,蒜放进去炒出香味后倒入西红柿翻炒,加入老酒,蒸鱼酱,老干妈,少许糖。待西红柿炒溶后倒入水,把黄甲鱼放进去,用小火慢慢烧。烧到汤汁变稠时就可出锅了。盛好的鱼上放上少许葱,青花椒,把油烧热浇在上面即可。

    西红柿青花椒烧黄甲鱼的做法 步骤1

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