腊肉炒苋菜根

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简介

快手菜,简单易做。摘下的苋菜根用来炒腊肉,清淡好吃又不浪费。

用料  

腊肉 1小块
咸菜根 适量
适量

腊肉炒苋菜根的做法  

  1. 腊肉洗净切片,苋菜根掐成小段,洗净。

  2. 锅放油,烧热。

  3. 倒入腊肉,炒香。

  4. 倒入苋菜根,炒到快熟放一点点盐。因为腊肉较咸,怕咸的也可以不放盐。再翻炒片刻,出锅。

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