鸡蛋羹

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简介

这是一种老少皆宜的美食!!?

用料  

鸡蛋
盐或糖
葱花,香菜,虾皮 可有可无

鸡蛋羹的做法  

  1. 先将鸡蛋打散(一般用筷子打2~3分钟就可以了)

  2. 打散后加入适量的盐或糖(跟据各人口味)

  3. 然后以鸡蛋液与水1:2的比例加入碗中(不要用热水,不然你会后悔的),搅拌均匀

  4. 根据各人口味撒上葱花,香菜,虾皮。(如果是甜的可以不用加,作黑暗料理的话……当我没说)

  5. 放入锅中蒸10-15分钟

小贴士

如需改进,请加微信qdh20130101

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