「時差黨」簡單料理之薄荷雞蛋卷蟹肉卷

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用料  

雞蛋 2只
蟹肉卷 4根
麵粉 少許
薄荷 少許
鹽、糖 酌情
油或黃油 少許
蔬菜 若干

「時差黨」簡單料理之薄荷雞蛋卷蟹肉卷的做法  

  1. 雞蛋打碎攪拌,加入一些薄荷和麵粉,再酌情加入鹽或糖,用黃油煎兩個雞蛋餅

  2. 卷上蟹肉卷和蔬菜

  3. 完成圖

    「時差黨」簡單料理之薄荷雞蛋卷蟹肉卷的做法 步骤3

小贴士

個人比較喜歡微甜與淡淡薄荷清香混合海鮮的口感,蟹肉棒可以換蝦或魚什麼的。PS 麵粉別加多,或者直接不加也行。
 

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