清炒冬瓜

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最简单的做法做出最自然的美味!有了地都冬菜的加入,连冬瓜都清甜许多~直接可以吃掉一大碗。。

用料  

冬瓜 1斤
地都冬菜 两筷子

清炒冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮洗干净切块

  2. 薄油烧热,冬瓜下锅略炒。

  3. 夹两筷子地都冬菜放进冬瓜,加水大概淹到冬瓜的一半,盖上盖子焖煮

    清炒冬瓜的做法 步骤3
  4. 焖煮到冬瓜软糯,起锅前加入葱段或者香菜点缀。

    清炒冬瓜的做法 步骤4

小贴士

地都冬菜是广东揭阳地都特产,有种特别的咸鲜味,特别适合和各种瓜类同煮,整个过程不用再加其他任何调味料~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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清炒冬瓜的答疑

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