红枣桂圆莲子银耳汤

简介

益气补血,温润养人,色泽清亮。夏日冷冻后别提多爽了。我这个方法是超简单不糊锅的,烹饪小白也可以一次就成功。

用料  

干银耳
红枣十粒
桂圆二十粒取肉
莲子二十粒
枸杞一撮
冰糖适量

红枣桂圆莲子银耳汤的做法  

  1. 温水泡发干银耳一小时,剪蒂,撕小耳,清洗干净漂水两遍备用。

    红枣桂圆莲子银耳汤的做法 步骤1
  2. 红枣,莲子洗净;红枣去核切碎;干桂圆去壳剥肉

    红枣桂圆莲子银耳汤的做法 步骤2
  3. 把发好的银耳放入电压力锅,再放入备好材料,掺水至最大水位,选择煲汤即可。要是没有电压力锅,就在锅子里煮沸然后小火熬俩小时,注意时不时搅拌一下以防糊锅。熬得粘稠,搅拌时有大气泡就可以关火啦。

小贴士

使用电压力锅要注意安全,安全阀要完全落下才能揭开锅盖哦

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