外婆的炸肉

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用料  

外婆的炸肉的做法  

  1. 将猪肉切片 切成适当的厚度

  2. 把料酒和酱油倒入大碗里 拍打后的蒜头也放进去
    把猪肉放进去腌制

  3. 腌制10mins后将猪肉裹上地瓜粉

  4. 炸至金黄色 ps油温一定要够热

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