黑鱼西芹

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用料  

黑鱼
西芹
生抽 酒 味淋
淀粉

黑鱼西芹的做法  

  1. 黑鱼切片
    加料酒(有时候我加味淋或日本酒 手边有什么加什么。。)
    淀粉 混合
    放十分钟左右

  2. 锅里油烧热
    放大蒜末炒
    然后放鱼片 炒3分钟

  3. 放西芹快炒
    放点生抽
    加点盐

    完成

 
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