夏日清爽柠香炒饭(4人份)

简介

天太热想用柠檬提味一定很清爽,试了一下非常惊艳,于是有了第一次个菜谱

用料  

橄榄油 适量
适量
黑胡椒粉 少许
柠檬皮屑 半个
洋葱 半个
红椒 半个
青椒 一个
小黄瓜 一条
鸡蛋 3个
隔夜饭 4人份

夏日清爽柠香炒饭(4人份)的做法  

  1. 1、所有蔬菜切小丁,鸡蛋打散加少许盐

    夏日清爽柠香炒饭(4人份)的做法 步骤1
  2. 2、热锅加少许油倒入除小黄瓜之外的蔬菜略炒盛出

  3. 3、再加少许倒入一半鸡蛋液炒碎盛出

  4. 4、直接用锅里剩的滴油炒隔夜饭至松散倒入另外半份蛋液炒均匀,加入之前炒好的蔬菜鸡蛋和小黄瓜,调味,出锅前洒上少许黑胡椒和柠檬皮屑即成


小贴士

tips:少油才够清爽。如果没准备柠檬橄榄油普通橄榄油亦可,热锅下油的时候加入少许柠檬皮屑也是一样的。刚好煮了番茄汤,其实配柠檬水应该更搭

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