韩式泡菜酱米粉

用料  

韩式泡菜酱米粉的做法  

  1. 泡发的桂林米粉,或买菜场的鲜米粉一碗。泡菜切丝。

  2. 开水煮软米粉,捞起。

  3. 起油锅,爆蒜泥,加泡菜和辣椒酱炒出味,入水烧开

  4. 放米粉,加少许白糖,酱油,蘑菇精,待汁收干,装盘,洒香菜或香葱。

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