开心果煎三文鱼(转GZ)

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转自意大利美食网站GZ,一道经典的意式煎鱼。开心果的香脆裹着肥美新鲜的三文鱼,颜色口感极佳又好做!

用料  

开心果
面包屑
白芝麻
三文鱼 一大块
黄油 适量
适量
黑胡椒粉 适量

开心果煎三文鱼(转GZ)的做法  

  1. 将开心果、面包屑以及白芝麻混合在一起磨成粉状。

    开心果煎三文鱼(转GZ)的做法 步骤1
  2. 三文鱼切块,用开心果屑包裹住。

    开心果煎三文鱼(转GZ)的做法 步骤2
  3. 放入平底锅中,每面快煎一分钟,最好是里面还是生的就拿出来装盘。开心果的香脆裹着生三文鱼的肥美,口感极佳。

    开心果煎三文鱼(转GZ)的做法 步骤3

小贴士

可以任意添加其他包裹物一起磨成粉末。
 

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