嫩嫩的鸡蛋白菜疙瘩糊

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不想浪费吃剩的白菜~~本来想做白菜鸡蛋饼,结果用了麦香粉 做成了疙瘩糊~~味道是清香咸鲜的感觉,嚼起来有QQ滑滑,还蛮好吃的,计入一下,下次加别的东西试试~!

用料  

麦香粉
鸡蛋
白菜

嫩嫩的鸡蛋白菜疙瘩糊的做法  

  1. 将麦香粉和烫水混合(1:2)搅拌,会有疙瘩的感觉,加入盐味精  搅拌均匀。

  2. 炒酸白菜,倒入调好的疙瘩糊,烧沸腾后 打个鸡蛋 摊好,鸡蛋差不多熟后搅拌一下就ok

 
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