和风蚬肉炒意粉

简介

重点是看实用小贴士啊

用料  

蚬肉
扁意粉
丘比日式沙拉汁
彩椒
洋葱

和风蚬肉炒意粉的做法  

  1. 彩椒、洋葱切丝(彩椒怎么切才好看,看我前一编菜谱哦!)

    和风蚬肉炒意粉的做法 步骤1
  2. 煮开水,水中加点盐和油,先煮蚬肉,捞起后

    和风蚬肉炒意粉的做法 步骤2
  3. 再煮意粉,捞起后沥干水。

    和风蚬肉炒意粉的做法 步骤3
  4. 热镬下油炒香蒜蓉,下洋葱丝和彩椒丝,

    和风蚬肉炒意粉的做法 步骤4
  5. 炒香后下意粉和蚬肉炒,下丘比沙拉汁、老抽、糖、盐、鸡粉、麻油调味,炒至意粉干身

    和风蚬肉炒意粉的做法 步骤5
  6. 完成!

    和风蚬肉炒意粉的做法 步骤6

小贴士

上次已经讲过怎样切椒丝,这次整个菜只剩下有一个秘诀就是丘比日式沙拉汁了!用来炒公仔面也很配啊!

另外意粉煮好后不想意粉变糊,可以沥干水后拌点油然后包保鲜纸放冰箱,用的时候稍微水煮加热后就可以炒了,这样就适合预先准备,下班回家10分钟就完成晚餐,很实用的小贴士吧!!

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