虾仁炒疙瘩

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虾仁
黄豆
黄瓜
胡萝卜
葱姜蒜

首先说一下炒疙瘩是一道清真小吃
炒疙瘩大家基本都会做也有很多介绍,个人认为想要好吃关键在于蒜的用量,在临出锅前加入适量或者说多加点蒜末味道会更好。

用料  

虾仁 适量
黄豆 适量
黄瓜胡萝卜 适量
疙瘩 自制最好

虾仁炒疙瘩的做法  

  1. 虾仁先炒至九成熟

    虾仁炒疙瘩的做法 步骤1
  2. 疙瘩煮好尽量沥干水分

    虾仁炒疙瘩的做法 步骤2

小贴士

别舍不得放油
 

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虾仁炒疙瘩的答疑

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