蔬菜牛油果塔(无油无糖无面粉)

简介

超快手,简单营养又好看(≧∇≦)如果没有muffin cup用其它可以进烤箱的餐具都可以。

用料  

鸡蛋 1只
牛油果 半个
蔬菜粒 随意
适量
胡椒 适量

蔬菜牛油果塔(无油无糖无面粉)的做法  

  1. 冷冻的蔬菜粒可以放在微波炉里加热,50秒就好。不要overcook,等下还要进烤箱呢^o^

    蔬菜牛油果塔(无油无糖无面粉)的做法 步骤1
  2. 先将牛油果压散,加入蔬菜粒拌匀,再加入鸡蛋、盐和胡椒。加入鸡蛋之后一定不要过度搅拌,不然会变成鸡蛋糕……

    蔬菜牛油果塔(无油无糖无面粉)的做法 步骤2
  3. 烤箱上火380F, 预热5分钟后,把搅拌好的牛油果和鸡蛋混合物放入烤箱。大概6-8分钟不等。

  4. 完成。可以趁热吃,也可以放在架子上晾凉之后食用。

    蔬菜牛油果塔(无油无糖无面粉)的做法 步骤4

小贴士

1. 鸡蛋一定不要过度搅拌啊…不然会膨胀的很厉害

2. 烤箱温度真的是我猜的,因为我的大烤箱放在Grill时只显示高火和低火。我说的这个温度是高火。第一次做的时候,看到表层上色就差不多了。

3. 我做得是咸口儿的,也可以把蔬菜粒换成各种水果干,红梅干葡萄干杏子干神马都可以,只有想不到没有做不到哦,做甜口儿的时候,盐和胡椒可以换成糖或蜂蜜,当然以减肥记,也可以什么都不放

4. 牛油果百搭的,所以任意发挥吧小伙伴们(^∇^)

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