杂豆蜜枣粽

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简介

这个超级棒啊,粽子大闹端午O(∩_∩)O哈!多吃五谷杂粮有益健康

用料  

绿豆 适量
红豆 适量
豇豆 适量
红皮花生 适量
小枣 适量
江米 适量
粽叶 适量
扎绳 适量

杂豆蜜枣粽的做法  

  1. 绿豆,红豆,豇豆,提前一天用水泡发,红皮花生建议分几次用水打湿让水慢慢进入,用水泡皮就不红了,不介意的可以直接泡

  2. 小枣洗净泡两小时,江米洗净用水泡两小时以上备用

  3. 粽叶凉水入锅加一勺盐,少许油大火烧开关火,至水凉,用时稍清洗一下即可,这样煮的粽叶比较结实

  4. 都准备好就开始包,粽叶折成三角形,加入一勺米,加一把豆,再加一勺米,再加入四五个花生,再加入一勺米再加一两颗枣,加少量米压实包好即可,整齐排入电压力锅,压盘子,加入没过粽子的水,猪蹄/豆类键,保温一晚即可

    杂豆蜜枣粽的做法 步骤4

小贴士

用电压力锅做非常简单哦,加水的时候快到锅沿儿也不要害怕,不会冒出来的,头天晚上包好第二天早上吃就行O(∩_∩)O哈!

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