oo家的贵阳辣子鸡

简介

超级不敌好吃的辣子鸡 不管是辣鸡粉还是直接吃 都好吃死了

用料  

一只剁小块

oo家的贵阳辣子鸡的做法  


  1. 鸡肉剁小块 葱 姜 蒜 花椒 油辣椒 料酒 生抽 味精 盐

    1.鸡肉抄一下 水倒掉不要
    2.锅里一汤勺油 烧至四成热 放花椒 小火熬至花椒变色 捞出花椒
    3. 开大火 放蒜 煎至蒜金黄 放葱姜 呛锅
    4.倒鸡肉 翻炒两下 倒一勺黄酒 出香味 倒半勺生抽 适量油辣椒 翻炒半分钟
    5..加入清水 没过鸡肉 大火烧开 转小火
    6.汤汁收完 加味精 盐 大火翻炒 盛出

    oo家的贵阳辣子鸡的做法 步骤1
  2. 成品

    oo家的贵阳辣子鸡的做法 步骤2

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