荔枝肉

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荔枝肉意面

用料  

荔枝肉的做法  

  1. 肉片加盐、酒腌制半小时。

  2. 肉片上淀粉,油炸。

  3. 把蒜末、姜末、放油锅爆香。加入番茄酱,油炸后的肉片翻炒。上色后加入荔枝肉块以及荔枝汁水。

  4. 可以单吃,也可以配意大利面。如果配面,要加一点水,这样拌面有滋味。

 

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