五花肉香菇饭

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简介

五花肉饭(或排骨饭)都可以这样制作,饭中有肉、香米香、香菇香复合香味,好吃,简单烧制,营养丰富。

用料  

500克
250克
香菇 适量
玉米 适量
老姜 少许少许

五花肉香菇饭的做法  

  1. 首先将肉洗净,滤掉水分,用老姜、小葱、料酒、老抽,腌制二或三小时。

    五花肉香菇饭的做法 步骤1
  2. 将香菇炒香后与腌制的肉、大米(或糯米)、玉米粒(青豆或银杏)混合后,全部食材放入电饭煲蒸熟即可。

    五花肉香菇饭的做法 步骤2

小贴士

也可以同时放入,青豆、玉米粒、银杏等,取适量即可。

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