咸肉粽子(妈妈版)

简介

粽子是中国家庭端午节必备的食物。当然粽子花样也不少,今天我把我妈包的粽子介绍给大家

用料  

2汤匙
糯米 2500g
酱油 3汤匙
腊肉 500g

咸肉粽子(妈妈版)的做法  

  1. 腊肉切好

    咸肉粽子(妈妈版)的做法 步骤1
  2. 糯米淘洗干净,晾半干

    咸肉粽子(妈妈版)的做法 步骤2
  3. 同时粽叶也泡好,洗干净

    咸肉粽子(妈妈版)的做法 步骤3
  4. 将腊肉放酱油,糖和糯米拌起来。闻着都香。哈哈

    咸肉粽子(妈妈版)的做法 步骤4
  5. 包好啦,我老娘老娘包的。哈哈。好不好吃另说,关键是妈妈包的。端午节后一天妈妈生日。祝你生日快乐。爱你

    咸肉粽子(妈妈版)的做法 步骤5
  6. 晚上放锅里煮开锅,然后关火。等一夜,到第二天正好端午节。小时候是柴火锅。早上吃的时候还是温的。

    咸肉粽子(妈妈版)的做法 步骤6

小贴士

有人说糯米泡一夜会好,用我妈的话说煮的时候开了熟了不立刻吃。放锅里凈(泡)两三个小时,一样很软糯。呵呵。

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