鲜虾芙蓉粥

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简介

简单美味

用料  

生菜 1棵
鲜虾 250G
3片
大米 100克

鲜虾芙蓉粥的做法  

  1. 大米洗净加水烧开,大火半小时后转小火一小时。

  2. 鲜虾洗净,放入烧开的水里煮至虾壳微微变红。捞出后拆壳备用。

  3. 虾壳不要丢,再放入煮虾的水里再煮20分钟。煮好的烫加入粥里煲。这样粥里会有很浓的鲜虾味。

  4. 生菜洗净,切丝。

  5. 白粥煮好后,加入拆好的虾肉烧5分钟,放盐调味,再把切好的菜丝加入煮一分钟。最后关火装盘。如果家里有葱花,再放点葱花会更美味。

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