东菱面包机自制年糕

7.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
8
挺好
3
一般
1

简介

新买的东菱面包机有年糕功能,一键操作非常方便,等待1小时25分钟后,糯米粒就变成软糯的年糕啦,当然,说是糯米糍更合适。包入你喜欢的任何内馅:豆沙、花生酱、肉松、培根……或者就原汁原味。有面包机,一切都自己说了算!

用料  

糯米 250g
275g

东菱面包机自制年糕的做法  

  1. 糯米洗净、沥干,加水(建议浸泡几小时效果会更好)

    东菱面包机自制年糕的做法 步骤1
  2. 选功能17,按启动。

    东菱面包机自制年糕的做法 步骤2
  3. 1小时25分钟程序结束,去除表面的干壳,稍晾凉,铺在保鲜膜上。不放馅的可直接揉成想要的形状

    东菱面包机自制年糕的做法 步骤3
  4. 放上喜欢的馅卷起来,我放的豆沙

    东菱面包机自制年糕的做法 步骤4
  5. 切段,开吃

    东菱面包机自制年糕的做法 步骤5
  6. 还可滚上椰蓉,好看好拿又好吃。

    东菱面包机自制年糕的做法 步骤6

小贴士

1.铺在保鲜膜上时,在保鲜膜上抹点油有助防粘,好整形。
2.刀子蘸下水再切。
3.有亲们反映说出来的还是糯米饭,这个跟糯米的品种也有关系,如果加水后让它先浸泡一段时间,糯米会更软糯哒^O^

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