红焖大虾

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简介

与君共勉。

用料  

大蒜 3颗
大葱 1根
泰式辣酱 2勺
香菜 少许
2勺
料酒,耗油,盐 少许
适量

红焖大虾的做法  

  1. 把虾用牙签剃除黑线

    红焖大虾的做法 步骤1
  2. 切好蒜沫

    红焖大虾的做法 步骤2
  3. 切好葱丝

    红焖大虾的做法 步骤3
  4. 倒入油,油热后将虾倒入其中,翻炒,至八分熟,颜色变红。

    红焖大虾的做法 步骤4
  5. 捞出虾,将蒜沫放入余油中,并且加入泰式辣酱。

    红焖大虾的做法 步骤5
  6. 将八分熟的虾倒入锅中翻炒,加入少许料酒,蚝油,盐,翻炒,吸汁。

    红焖大虾的做法 步骤6
  7. 将虾摆盘,撒少许葱丝,香菜。

    红焖大虾的做法 步骤7

小贴士

一定要用温火。

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