盆栽奶茶

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人做过这道菜

简介

好看好喝  簡單的盆栽奶茶  

份量自由發揮 哈哈哈

用料  

即沖紅茶包 2袋
厚奶油(thicken cream) 適量
牛奶 適量
奧利奧餅乾碎 適量
適量
薄荷葉或類似葉子

盆栽奶茶的做法  

  1. 用熱水沖泡兩包紅茶在一個杯子裡,注意紅茶若是太少可能茶味不夠。不過還是根據個人口味可以適當調整。

    盆栽奶茶的做法 步骤1
  2. 將泡好的紅茶放入冰箱冷藏至涼 或者也可以加冰。  (若是喜歡加糖的朋友,也可以現在把糖和牛奶一起加入紅茶裡,將泡好的奶茶冷藏)

  3. 將冷藏好的奶茶/紅茶拿出來,然後可以開始打厚奶油啦。用攪拌器將厚奶油攪拌成半凝固(這個步驟很重要啊!如果沒有凝固的奶油,盆栽奶茶是不會分層的!!!)

    盆栽奶茶的做法 步骤3
  4. 將攪拌好的半凝固奶油倒進奶茶裏面(要輕輕的!) 接著你會發現奶油是不會和奶茶混在一起的(要是混在一起 那就是失敗了哭)

  5. 把奧利奧餅乾碎(最好打成粉)撒在奶油上面,你就會看到盆栽奶茶會有很好看的分層啦。

  6. 最後將薄荷葉輕輕地放在餅乾碎中央(因為那天薄荷葉剛好用完,我就用了其它的材料,如圖片所示,所以買不到薄荷葉,你用香菜都是可以的,哈哈)。 好啦。這杯盆栽奶茶大功告成!

  7. 這個時候必須要好好幫這杯可愛的盆栽奶茶擺拍一下!哈哈哈哈哈。(≧∇≦)

    盆栽奶茶的做法 步骤7

小贴士

奶油的部分尤其重要。

而且我覺得嘛  每個人口味不一樣  所以茶的濃度  奶啊 奶油啊  糖啊 這些份量都要自己慢慢琢磨  才能做出自己最愛喝的奶茶 (^з^)-☆

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