拍黄瓜

10 人做过这道菜
夏天来一份爽脆的凉菜,青瓜不能少,这样吃相当有胃口啊!

用料  

黄瓜 自己看着嘿,想吃多少弄多少
朝天椒 我一般弄两三个,还挺辣的呢
蒜头 三个四个
陈醋 想要酸一点就稍微多点
酱油 跟陈醋差不多,反正不下盐的
芝麻香油 香油很重要,好不好吃就看它了

拍黄瓜的做法  

  1. 我买的是小黄瓜,洗净。其实黄瓜去皮也很好吃嘿,看个人咯。剥蒜头,剁碎,朝天椒洗净剁碎。

    拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜拍碎,记住不是用切的哦。拍碎一定更入味

    拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 再接把陈醋,酱油,香油,蒜头,朝天椒放进一个容器里,搅拌搅拌。接着放进黄瓜,再次搅拌搅拌。。试试咸度,如果不够咸就加酱油,绝对不能加盐哦。不够酸就加陈醋。
    哇卡哇卡,欧拉!!放进冰箱冷藏味道更加哦!!

    拍黄瓜的做法 步骤3

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