玉米土豆糊

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简介

这是一个既是菜又是主食的东西,样子不好看,但超美味,一不小心就吃一大碗哒,做法也很简单,土豆控的最爱

用料  

土豆 400
生玉米粉 100
面粉 50
豌豆 随意
洋葱 随意
腊肉(肥) 少于
花椒 少于

玉米土豆糊的做法  

  1. 将肥腊肉放进锅里煸出油,放入花椒,炸出香味

  2. 洋葱切丁,放进锅里炒出香味

  3. 土豆去皮,切块,继续放进锅里

  4. 锅里倒水,烧开,土豆煮软

  5. 煮土豆的时候,将玉米粉和面粉混合倒水,弄成糊糊

  6. 拿出万能的搅拌棒,将土豆洋葱打成糊糊。如果没有,直接用锅铲煸煸也可以哒。放入豌豆玉米什么的,随意啦。最后再将玉米糊用勺子舀进锅里,煮开即可

小贴士

做出来非常非常浓稠,腊肉和洋葱的味道非常香

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