蔬菜烘蛋

7.6 综合评分
757 人做过这道菜
本款烘蛋用了大量蔬菜,加上鸡蛋和淡奶油,营养健康又美味!

用料  

芝士碎 一些
鸡蛋 2只
淡奶油 100ml
青椒 半个
土豆 半个
胡萝卜 一小根
香肠 1/3根

蔬菜烘蛋的做法  

  1. 洗净去皮所有蔬菜备用。

    蔬菜烘蛋的做法 步骤1
  2. 把所有蔬菜和香肠切丁。

    蔬菜烘蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋,淡奶油,食盐和黑胡椒粉搅拌均匀,加入切好的蔬菜和芝士混合。烤盘上喷上一层薄薄的油,把蔬菜鸡蛋混合物倒入烤盘,大约九分满。

    蔬菜烘蛋的做法 步骤3
  4. 烤箱预热至180度,烤20分钟即可。

    蔬菜烘蛋的做法 步骤4

小贴士

蔬菜的搭配可根据个人喜好自行调整。

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该菜谱发布于 2014-05-31 17:40:28
68094 收藏


蔬菜烘蛋的答疑

  • Máo  2014-10-12  
    13
    是否可以用微波呢?
    作者回复 2018-01-07  
    我没有试过用微波炉,不好意思。
  • 吃货得小世界_31nq  2016-11-24  
    13
    预热多少分钟,总共需要多长时间
    作者回复 2018-01-01  
    我家的烤箱是预热10分钟到180度,烤20分钟。
  • CHUNMEI  2017-08-08  
    9
    芝士是马苏里拉奶酪可以吗?
    作者回复 2018-01-01  
    可以的。
  • 婕妤豆豆  2018-01-01  
    2
    放在烤箱的那层?
    作者回复 2018-01-01  
    中下层。
  • 莫问来路  2017-12-28  
    1
    不用奶油芝士,直接上锅煎可不可以,谢谢
    作者回复 2018-01-01  
    那就有点像煎蛋饼了,你可以试试。
  • 小宝哥哥好好吃早餐  2020-04-11  
    0
    甜的还是咸的啊
  • 恋维针织  2018-06-22  
    0
    请问淡奶油是啥?牛奶吗?
  • 手机用户1495_f5mb  2018-01-06  
    0
    奶油在哪里买呢
    作者回复 2018-01-07  
    一般有进口商品的超市都有卖,或者淘宝上买。
  • 君姐666  2018-01-06  
    0
    没有这小的烤盘用装菜用的不绣钢盘好吗
    作者回复 2018-01-07  
    可以的,耐高温的容器都可以。
  • hiver_lzsq  2017-12-28  
    0
    请问多大烤盘?
    作者回复 2018-01-06  
    8寸或9寸披萨盘都可以。

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