包粽子

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简介

第一次学包粽子感觉还要多练练。

用料  

夹心肉 1000克
糯米 2500克
粽叶 1000克
老抽生抽 适量
海鲜酱 适量
耗油 适量

包粽子的做法  

  1. 把糯米淘好用水泡十分钟,沥干水分加适量生抽老抽

    包粽子的做法 步骤1
  2. 肉最好隔夜腌制,加入老抽,生抽,海鲜酱,耗油适量放冰箱冷藏

    包粽子的做法 步骤2
  3. 把新鲜粽叶洗干净

    包粽子的做法 步骤3
  4. 喜欢吃肉的可以多放点

    包粽子的做法 步骤4
  5. 也可以放咸蛋黄

    包粽子的做法 步骤5
  6. 完成

    包粽子的做法 步骤6
  7. 扎紧

    包粽子的做法 步骤7
  8. 包好的粽子放大锅里煮,大火烧开小火烧3小时左右即可

    包粽子的做法 步骤8
  9. 出炉

    包粽子的做法 步骤9
  10. 开吃

    包粽子的做法 步骤10

小贴士

包的时候扎紧点,这样才香

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