家常土豆饼

7.0 综合评分
809 人做过这道菜
菜谱里多数土豆饼我都试过了,说实话真不怎样,这款土豆饼我做了很久了,非常简单 食材少。口感好。最最重要的是别加任何其他食材在里面,这款土豆饼吃的是口感,按照菜谱做出来的口感意犹未尽~几乎不会失败,特别简单的

用料  

中等土豆 2个
面粉 适量
一点点

家常土豆饼的做法  

  1. 随便什么方法把土豆弄熟捣烂,加适量盐

    家常土豆饼的做法 步骤1
  2. 慢慢加面粉揉成面团,成型的面团即可

    家常土豆饼的做法 步骤2
  3. 捏成团按扁

    家常土豆饼的做法 步骤3
  4. 冷锅加油 小火煎至两面焦黄

    家常土豆饼的做法 步骤4
  5. 开吃

    家常土豆饼的做法 步骤5

小贴士

面粉一定要揉到成团,用手揉,干了可以加适量水。一定要用小火煎哦。另外不要加太多的盐。千万别加其他食材~

参照这个菜谱,大家做出 835 作品

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该菜谱发布于 2014-05-31 15:59:56
44328 收藏


家常土豆饼的答疑

  • c美少女  2017-09-09  
    21
    能放低筋面粉吗
    作者回复 2018-04-04  
    随便,就普通面粉就行 当地产的
  • Ruidan-_gx7w  2018-04-04  
    5
    用蒸的可以吗?
    作者回复 2018-04-04  
    煎的香,你可以试试蒸的
  • 丽津_7jp3  2019-05-11  
    3
    土豆也是生的,还是说要先煮熟了?
  • 下厨房用户_rijlg  2018-07-01  
    2
    我做的超级粘手啊,怎么回事?
    作者回复 2018-12-22  
    是的
  • 齐天大象K_t02g  2018-10-02  
    0
    看起来像是发面饼,没放酵母吗
    作者回复 2018-12-22  
    不放
  • 手机用户6777_w52k  2018-11-01  
    0
    为什么外面脆里面是软的,而且还夹不起来,不成形
    作者回复 2018-12-22  
    面团太软了?

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