火腿芝士四联卷~松下面包机版

简介

方子来自松下美食沙龙的苹果白兰地。面包机是SD-P104.

用料  

金像 200克
30克
2克
一个鸡蛋加水 130克(酌情增减)
无盐黄油 30克
火腿片 4片
片状芝士 4片
干酵母 一小勺(3克)

火腿芝士四联卷~松下面包机版的做法  

  1. 除酵母和黄油,所有材料放入面包机揉5分钟成团。机器不转时长按取消。

    火腿芝士四联卷~松下面包机版的做法 步骤1
  2. 黄油切块放面团,酵母放酵母盒,设定菠萝程序按开始,会显示加工作业55分钟后。

    火腿芝士四联卷~松下面包机版的做法 步骤2
  3. 加工作业时间到,机器会发出提示音,这时取出面包桶,将面团擀成21*26左右的长方形,铺上芝士和火腿,卷起捏紧收口。

    火腿芝士四联卷~松下面包机版的做法 步骤3
  4. 将面包桶内的搅拌棍取出,将刚刚的面团平均切4分,切口朝上放入面包桶,将面包机再次按开始。

    火腿芝士四联卷~松下面包机版的做法 步骤4
  5. 提前7分钟按取消,取出面包,香气扑鼻,就是芝士太多了,有点扑出来了,面包桶清理好久,这是我的惨痛教训,你们做的时候建议芝士包少点,不要露在外面这么多。

    火腿芝士四联卷~松下面包机版的做法 步骤5
  6. 加了芝士和肉肉的面包就是好吃啊。

    火腿芝士四联卷~松下面包机版的做法 步骤6

小贴士

这个面团方子非常好用,里面的馅料根据你的口味可换成奶酪馅,豆沙馅,香葱培根馅等。

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