咖啡布丁(星巴克版)

1 人做过这道菜
齁甜的星爸爸摩卡还能这么用

用料  

鸡蛋 2个半
星冰乐 1瓶(281ml)

咖啡布丁(星巴克版)的做法  

  1. 鸡蛋打散,画圈搅拌,不要打发

    咖啡布丁(星巴克版)的做法 步骤1
  2. 倒入星冰乐,我用的摩卡味,即成布丁液

  3. 筛两遍,静置30分钟,入烤箱水浴,水没过布丁1/2高度以上,165度40分钟,表面差不多这个颜色了

    咖啡布丁(星巴克版)的做法 步骤3
  4. 布丁体颜色

    咖啡布丁(星巴克版)的做法 步骤4
  5. 哈哈哈,这个是花絮~

小贴士

一定要过筛
一定要静置30分钟
烤箱是长帝42寸,其他型号温度自调

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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