豆沙葱油饼

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人做过这道菜

简介

甜的和咸的混搭,外行人会觉得是邪道。但若品遍天下美食,便知道这种搭配并不少见,其中更有它无可替代的独特魅力。
—— 蔡澜


....
.... 说的跟真的一样....

用料  

豆沙 适量
葱油饼 1个

豆沙葱油饼的做法  

  1. 速冻葱油饼一张,按照说明在平底锅加热

  2. 烙好一面,翻面,在上面挤上一坨豆沙。个人推荐粗豆沙,口感更为丰富。

  3. 另一面烙得金黄酥脆,对着用力一压,起锅装盘

小贴士

不要被固有观念蒙蔽了双眼,美食在于发现!

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