锡纸蜜汁烤牛排

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简介

无油版烤牛排,锡纸包住保留了水分,鲜嫩多汁!

用料  

锡纸蜜汁烤牛排的做法  

  1. 牛肉清水浸泡一小时左右,每20分钟换一次水

  2. 沥干水分加入酱油、辣椒粉、胡椒粉、盐腌制30分钟

    锡纸蜜汁烤牛排的做法 步骤2
  3. 涂上蜂蜜、撒点芝麻,包入锡纸,放入烤盘

    锡纸蜜汁烤牛排的做法 步骤3
  4. 华氏400度40分钟即可!

    锡纸蜜汁烤牛排的做法 步骤4

小贴士

油完全不用加,因为牛排骨部分本身油脂就挺多;酒也可以省,泡的够久就不腥;洋葱大蒜之类一起烤应该更香,懒人就算了吧\(//∇//)\

锡纸蜜汁烤牛排的留言

  • 来来07  1个月前  
    0
    我用牛上胸肉,可以用你这个教程吗
    作者回复 1个月前  
    脂肪多的地方烤出来会比较香,其他部位我没试过

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