芸豆小炒

1
人做过这道菜

用料  

芸豆 200g
牛肉 200g
杏鲍菇 200g
耗油、盐 适量

芸豆小炒的做法  

  1. 芸豆切段、牛肉切段、杏鲍菇切片备用。

  2. 牛肉用蛋清搅匀,热锅凉油翻炒,变色后加入料酒,继续翻炒,七八成熟后,出锅。

  3. 锅内少许油,有热倒入芸豆、杏鲍菇翻炒,变色后倒入一勺清水(担心芸豆不熟我炒芸豆一般都用水稍煮一下),倒入炒好的牛肉,加入耗油,临出锅前放盐。

芸豆小炒的留言

关于芸豆小炒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏