coco炒丝丝。 自创甜辣土豆萝卜丝。

简介

超适合卷饼。加上一根烤肠。在国外的时候,简单 快捷又美味!来试试吧!留学生必备哦!

用料  

土豆
胡萝卜
大蒜
蒜蓉辣椒酱
蚝油

coco炒丝丝。 自创甜辣土豆萝卜丝。的做法  

  1. 土豆 胡萝卜去皮。大蒜拍瘪备用。

    coco炒丝丝。
自创甜辣土豆萝卜丝。的做法 步骤1
  2. 把胡萝卜和土豆变成丝丝。

    coco炒丝丝。
自创甜辣土豆萝卜丝。的做法 步骤2
  3. 土豆丝泡水。淘几次。把大量淀粉淘掉。第三次水就比较清了。这样炒出后不会很粘 会比较脆。

    coco炒丝丝。
自创甜辣土豆萝卜丝。的做法 步骤3
  4. 稍多点油。胡萝卜素是脂溶性的。只有溶解在油脂中的,才能在人体肝脏中转变成维生素A。(以上来源于网络)

    coco炒丝丝。
自创甜辣土豆萝卜丝。的做法 步骤4
  5. 先加入胡萝卜丝。与油充分接触。翻炒几下。伺机加入少许盐。不要加多。因为蚝油和蒜蓉辣酱都有咸味。

    coco炒丝丝。
自创甜辣土豆萝卜丝。的做法 步骤5
  6. 加入土豆丝翻炒。再少量加入点盐。这时已经很香了哦。胡萝卜的香甜扑鼻而来。

    coco炒丝丝。
自创甜辣土豆萝卜丝。的做法 步骤6
  7. 根据个人口味加入适量蚝油。翻炒。

    coco炒丝丝。
自创甜辣土豆萝卜丝。的做法 步骤7
  8. 快出锅时。加入1.5大勺蒜蓉辣酱。根据个人口味酌情下勺!

    coco炒丝丝。
自创甜辣土豆萝卜丝。的做法 步骤8
  9. 超好吃哦!

    coco炒丝丝。
自创甜辣土豆萝卜丝。的做法 步骤9

小贴士

胡萝卜丝不如土豆容易炒软。所以要先放胡萝卜。

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