毛豆炒猪肉

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简介

这是一道很好下饭的家常菜,又美味又简单。

用料  

毛豆 200g
猪肉 100g
红辣椒 若干
若干

毛豆炒猪肉的做法  

  1. 加热油锅。

  2. 放入毛豆超至7、8成熟,铲出锅待用。

  3. 放猪肉入锅,炒至全熟。

  4. 放入炒好的毛豆和红辣椒、姜,再加入些许水翻炒几下。

  5. 加入盐、味精若干,出锅。

  6. 完成!

    毛豆炒猪肉的做法 步骤6

小贴士

注意猪肉的火候,不要炒得过老。

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