炒粉干(超快手)

简介

舟山好基友给的米面 我觉得就是我们这儿的粉干(不 是不一样的东西!!!基友说) 十分钟就能搞定 好吃又快手

用料  

鸡蛋 一个
卷心菜 适量
粉干 适量
美极鲜酱油 适量
适量(一点点)

炒粉干(超快手)的做法  

  1. 卷心菜切丝 鸡蛋打好(可以不加盐)粉干用水浸泡5-10分钟至微软

  2. 热锅 放油(稍微多一点点)下鸡蛋 炒熟了盛起来先

  3. 放卷心菜超软后放入粉干翻炒 在放入鸡蛋 再将适量的水和酱油调和放入 不用太多一点就够啦不然就会变的湿答答的了 在翻炒一会就搞定啦 是不是so快

小贴士

粉干一定要泡一下啊 不然就会炒进去都会碎掉的

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