五花肉泡菜小锅~

简介

热辣辣的五花肉泡菜小火锅~一人份0 0

用料  

泡菜 适量
五花肉 一条
金针菇 半份
嫩豆腐 半盒
韩式辣椒酱 适量
香油 一勺

五花肉泡菜小锅~的做法  

  1. 五花肉切片,放入水里泡着,金针菇放水里烫一下捞出,嫩豆腐切块,泡菜切片。

    五花肉泡菜小锅~的做法 步骤1
  2. 将泡好的五花肉片取出洗净,沥干水分,用不粘锅小火慢慢“烤”五花肉片直至有油逼出并呈现金黄色

    五花肉泡菜小锅~的做法 步骤2
  3. 将烤好的五花肉片盛出备用。热锅,不用放油(锅里有五花肉逼出来的油),将泡菜放入锅中翻炒并加入辣椒酱一起翻炒随后加入五花肉片,加水烧开后转入小砂锅小火炖一会儿

  4. 最后加入豆腐和金针菇,洒上一点香油~大功告成!

    五花肉泡菜小锅~的做法 步骤4

小贴士

五花肉一定要泡水,能把脏东西泡出来哦~

可以加点香肠火腿和海鲜~放入一板方便面和米饭一起吃~就是韩国部队锅了哦!

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