炖冬瓜氽丸子汤

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喜欢将煸炒后的冬瓜加汤炖老些,汤味更加浓厚……

用料  

猪前腿肉 自量
冬瓜 自量
生菜 一棵
粉丝 少许
木耳、葱姜蒜 配料

炖冬瓜氽丸子汤的做法  

  1. 葱姜蒜、虾皮等爆香

    炖冬瓜氽丸子汤的做法 步骤1
  2. 放人切块冬瓜煸炒后加开水炖

    炖冬瓜氽丸子汤的做法 步骤2
  3. 炖老汤后生氽肉丸子

    炖冬瓜氽丸子汤的做法 步骤3
  4. 加配菜、调料即成

    炖冬瓜氽丸子汤的做法 步骤4
 

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