烤小豆腐

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简介

做法很简单,只要把它烤熟就可以了。
吃着就停不下来,没有这种小豆腐的话,土豆片也很不错呢,好了,接下来就开始吧~!

用料  

青岩小豆腐 300g
烙锅辣椒面 适量,15g左右
花椒粉 少量
孜然粉 少量
芝麻 少量,点缀下
一匙

烤小豆腐的做法  

  1. 准备好小豆腐,要有一定厚度的才好吃哦。

    烤小豆腐的做法 步骤1
  2. 准备好辣椒面,是这种粉状的,里面有盐了,所以一会儿就不用放了。

    烤小豆腐的做法 步骤2
  3. 把花椒粉,孜然粉和芝麻和匀。

    烤小豆腐的做法 步骤3
  4. 接下来给每块豆腐刷上油,两面都刷。

    烤小豆腐的做法 步骤4
  5. 接下来就开烤了,我本来是怕滴油弄脏炉子,垫了一张铝箔纸,可后来掉了块豆腐下去,反而把炉子弄脏了,不要学我做傻事。。。炉子要见不着明火的,光波炉应该可以,电磁炉就不要考虑了。

    烤小豆腐的做法 步骤5
  6. 到这样的程度就可以了,正反两面都起了些小泡泡,一定要注意随时翻动。

    烤小豆腐的做法 步骤6
  7. 可以蘸着辣椒面吃。

    烤小豆腐的做法 步骤7
  8. 也可以像这样,把辣椒面洒在豆腐上,吃着真是过瘾哪!

    烤小豆腐的做法 步骤8

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