五果汤

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简介

又是一养生汤,反正就是翻腾家里的那些五谷杂粮折腾。怎么爽怎么吃~
夏天到了,把它并冰箱,也可做解暑的汤饮。

用料  

白木耳 10g
薏仁 30g
桂圆肉 20g
莲子 15g
百合 10g
冰糖 适量

五果汤的做法  

  1. 准备:将薏仁和莲子提前浸泡一晚。白木耳撕成小朵,浸泡2小时。百合洗净,桂圆拨开。

  2. 将薏仁和莲子放入锅中,加足量的水大火煮开后,转小火炖2小时。

  3. 薏仁和莲子煮软以后,加入白木耳和百合,继续小火煮一小时。

  4. 最后加入桂圆肉。当薏仁和莲子开花以后,加入冰糖,搅拌均匀,便可食用。

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